Esistono molte classificazioni e nomi per l'acqua elettrolizzata sul mercato, come acqua acida ipoclorosa, acqua elettrolizzata alcalina, acqua elettrolizzata acida, acqua elettrolizzata leggermente acida, acqua con potenziale ossidativo acido..., che fa girare la testa e confonde le persone. Anche gli usi e i concetti specifici sono facili da confondere. Solitamente viene suddiviso in base ai diversi valori di pH e concentrazioni. L'acqua elettrolizzata può essere divisa in acqua elettrolizzata acida con potenziale ossidativo (chiamata anche acqua elettrolizzata acida forte), acqua elettrolizzata acida debole, acqua elettrolizzata leggermente acida, acqua elettrolizzata alcalina debole e acqua elettrolizzata alcalina forte. Tra questi, il valore del pH compreso tra 2-6,5 ha un effetto battericida. 11-13.5 può essere utilizzato per pulire e lavare.
Quella che segue è una revisione e discussione di diverse classificazioni, concetti e nomi comuni:
Esistono anche diversi modi per generare acqua elettrolizzata. Generalmente, esistono elettrolisi a diaframma ed elettrolisi senza diaframma.
1. Acqua con potenziale di ossidazione acida: una cella elettrolitica a diaframma genera una soluzione acquosa acida con una bassa concentrazione di cloro efficace e un alto potenziale di ossidoriduzione da un lato, che in realtà è acqua con potenziale di ossidazione acida.
2. Acqua elettrolizzata leggermente acida: una cella elettrolitica a diaframma può essere utilizzata per elettrolizzare cloruro di sodio a bassa concentrazione, oppure una cella elettrolitica senza diaframma può essere utilizzata per elettrolizzare acido cloridrico diluito a bassa concentrazione per generare una soluzione acquosa acida con acido ipocloroso come principale componente, con un pH di circa 5-6,5.
3. Acqua elettrolizzata acida (inclusa acqua con potenziale di ossidazione acida e acqua elettrolizzata leggermente acida): una cella elettrolitica a diaframma o senza diaframma può essere utilizzata per elettrolizzare il cloruro di sodio o una soluzione di acido cloridrico diluito per generare una soluzione acquosa acida con acido ipocloroso come principale componente (PH < 6,5), tra cui l'acqua con potenziale di ossidazione acida ha un pH di 2-3 e l'acqua elettrolizzata leggermente acida ha un pH di 5-6,5.
4. Disinfettante a base di acido ipocloroso: la soluzione madre disinfettante contiene una soluzione acquosa stabile di disinfettante a base di acido ipocloroso. Venduto in bottiglia, sia che si tratti di acqua elettrolizzata acida prodotta mediante elettrolisi o di acido ipocloroso prodotto da ioni ipoclorito acidi, purché la stabilità soddisfi lo standard, può essere utilizzato come disinfettante dell'acido ipocloroso. Generalmente, il pH è inferiore a 7. La concentrazione effettiva di cloro è 50-200ppm.
L'acqua elettrolizzata acida è prodotta mediante elettrolisi dell'acqua. Generalmente viene preparato sul posto e utilizzato immediatamente. Non può essere conservato a lungo, ma può essere utilizzato come materia prima per disinfettanti a base di acido ipocloroso.
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